Прессовщик сыра

28 Июня

от 58 000 руб.

Город:

Джанкой

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВАТОР""

Ответственность:
Ведёт процесс подготовки оборудования к работе. Маркирует сыры. Формирует сырные головки. Складывает формы с перфорированными металлическими вставками. Определяет режим прессования сыров в зависимости от кислотности, влажности и температуры сырной массы, которая поступает на Контролирует и регулирует давление в процессе прессования по контрольно-измерительным приборам. Перепрессовывает сыры в соответствии с технологическими инструкциями, проверяет качество прессования. Взвешивает сыры и доставляет их в солильное отделение, размещает их в бассейнах с рассолом в контейнерах. Придерживается необходимых режимов посолки сыров. Осветляет, поддерживает необходимую температуру, концентрацию и кислотность рассола, обеспечивает его циркуляцию или перемешивание. Производит мойку инвентаря и другого оборудования, убирает рабочее место. Соблюдает правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности. В случае аварийной ситуации уход с работы только по согласованию с начальником цеха. Обязан следить за чистотой закрепленной спецодежды. В случае загрязнения или не качественной стирки сдавать на прачку и требовать чистую спецодежду.

Образование:

Среднее профессиональное образование

Квалификация:

Добросовестное выполнение должностных обязанностей.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

26 Июня

Аппаратчик подготовки сырья и отпуска полуфабрикатов и продукции( АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРЫМСКИЙ СОДОВЫЙ ЗАВОД" )

Красноперекопск

от 32 846 до 59 508 руб.

Компания "АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРЫМСКИЙ СОДОВЫЙ ЗАВОД"" Ответственность: Ведение технологического процесса подготовки сырья, полуфабрикатов и...

Отправить резюме подробнее